27 июля 2022 года

С 1 сентября 2022 года вступает в силу Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 28 апреля 2022 г. № 269 «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации», согласно которым убой продуктивных животных и птицы, мясо и продукты убоя которых предназначены для пищевых целей, должны осуществляться исключительно на специальных предназначенных для этого местах (убойных пунктах), все животные должны быть идентифицированы. Данный приказ не распространяется на мясную продукцию, которую производят для личного употребления.
Службой ветеринарии Иркутской области подготовлена Памятка для населения по убою сельскохозяйственных животных согласно требованиям Ветеринарных правил (прилагается).